娘のドイツ語とドレッシング
娘には夫がドイツ語で私は日本語で話し掛ける様にしているのですが、娘はとうとう日本語が出て来なくなってしまいました。日本語で話しかけてもドイツ語で返事をするし、日本語で話してくれる様言っても、すぐにドイツ語にスイッチしてしまいます。かと思えば、私が何か失敗したときに「大丈夫かい、お嬢ちゃん？」といきなり言ってきたりします。お嬢ちゃんとか言われたことない。しまじろうか何かの影響でしょうか。しまじろうでお嬢ちゃん…？
今日はActifryでチャーハンと鶏の照り焼きに挑戦してみました。結果、チャーハンは残念ながらパッサパサになっていまいました。多めの材料を下部のフライパンに入れて、上部フライパンを設置して調理すると恐らく下部フライパン内の羽が上手く回らないのではないかと思います。だってレシピ通りの時間で上部下部のフライパン両方入れて調理したら、下部のフライパン内では何も起きた形跡がなかったので。二度見しました。あれ、10分前に見た光景と全く変わってないなって。そこで、下部フライパンのみで再度調理したところパッサパサのチャーハンになってしまいました。でも上部フライパンで焼いた鶏の照り焼きはいい感じでした。来週、再度チャーハンに挑戦したいと思います。アクティフライ、楽しいです。
先日、ドイツのスーパーで美味しいドレッシングを発見しました。Knorrの7Kräuterという粉末ドレッシングです。1袋の粉末に水 大さじ3、サラダ油 大さじ3と砂糖を少々入れ混ぜます。サラダにパルメザンチーズ少々とこのドレッシングを混ぜ合わせて完成です。
これまでKnorrの粉末ドレッシングはいくつか購入してみましたが、Dillの後味が苦手で(マックのハンバーガーの後味に似ている)、なかなか良いドレッシングが見つからなかったのですが、この7Kräuterはいい感じです。日本の普通のドレッシング位の美味しさです。 誉め言葉です。
